Tavuk bonfile, hem lezzeti hem de sağlıklı besin değerleriyle sofralarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alır.
Sizlere bu yazımda tavuk bonfile hakkında merak edilenleri paylaşacak, nasıl hazırlanacağını ve marinesini nasıl yapabileceğinizi anlatacağım. Ayrıca farklı pişirme yöntemleri, uyumlu soslar ve yan yemekler hakkında bilgiler vereceğim. Tavuk bonfile tarifleri ile ilgili ipuçlarını da kaçırmayın!
Tavuk bonfileleri, yoğun bir marinasyon ile marine edildikten sonra şişlere geçirilerek ızgarada veya fırında pişirilebilir.
Karabiber ve tuz ile yapılan marinasyonunuzu uyguladım. Sonuç rezalet. Ette hala sirke ve boğucu bir karabiber tadı var. Ziyan olan bir kilo et de cabası.
Fırında pişirme tercih ediyorsanız, önceden ısıtılmış bir fileırında tavukları altın rengi olana kadar pişirin. Bu yöntemle tavuklar hem lezzetli hem de sağlıklı olacaktır.
Dana bonfilenizi yoğurt, süt, kekik, karabiber, tuz, sarımsak, soğan, zeytinyağı ve sirke ile maritime edin ve yaklaşık 1 saate yakın buzdolabında dinlenmeye bırakın. Kırmızı ve yeşil biberleri jülyen doğrayın. Tavaya one yemek kaşığı zeytin yağı ekleyin ve fırça propertyımıyla tavanın her yanına yaydığınızdan emin olun. Yağ ısınınca bonfileyi tavaya alıp harlı ateşte etlerin rengi koyulaşana dek her bir bonfile yüzünü yaklaşık 2 dakika süreyle pişirelim. Rengi koyulaşan etleri fırın tepsisine alın.
Etinizi su dolu bir kaba koyarak iyice yıkamalısınız. Daha sonra bir bıçak propertyımıyla tavuk bonfileyi istediğiniz şekilde kesip şekillendirebilirsiniz. İsteğe göre tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır? İlk olarak tavuk bonfileyi yıkayıp temizleyin. Daha sonra üzerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı baharatları serpin. Ardından zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
That’s it! Couldn’t be easier. The steak was bonfile nasıl hazırlanır tangy and flavorful, and incredibly tender. Serve using a heaping percentage of veggies and a nice huge salad.
Bende ki fırın gazlı sistem üst tepsiden direkt ısı tepsiye işlediğinden bonfile tarifi eti kurutmamak için yine bir tepsi kullandım. Tabi ikinci amaç da folyo kullanmamak.
Tavuk bonfile, bonfile nasıl hazırlanır sağlıklı ve lezzetli bir et alternatifi olmasıyla sofralarda sıkça tercih edilen bir et çeşididir. bonfile tarifi Hem pratik hem de çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanabilen bonfile, farklı lezzetlerle buluştuğunda enfes bir yemek haline gelir.
Bu yöntemlerle bonfileyi marine ettikten sonra etinizi pişirmeye geçebilirsiniz. Bonfile marine edildikten sonra ızgara, fırın veya tavada pişirilerek istediğiniz kıvamda lezzetli bir et yemeği elde edebilirsiniz.
Bonfile doğrama ve maritime etme işlemi ise bu değerli etin en iyi şekilde hazırlanabilmesi için önemlidir.
Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püfile nokta ise bonfilenin marine edilmesi gerektiğidir.